Handschriftencensus

Akademie der Wissenschaften und der Literatur Mainz Philipps-Universität Marburg

Eine Bestandsaufnahme der handschriftlichen Überlieferung deutschsprachiger Texte des Mittelalters

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Handschriftenbeschreibung 13192

Aufbewahrungsort | Inhalt | Kodikologie | Forschungsliteratur

Aufbewahrungsort 

InstitutionArtUmfang
Köln, Hist. Archiv der Stadt, Best. 7020 (W*) 331Codex37 Seiten

Inhalt 

Kochbuch, darin
S. 1-36 = 64 (Koch-)Rezept(e)
S. 37 = medizinische  Rezept(e)

Kodikologie 

BeschreibstoffPapier
Blattgröße215 x 150 mm
Spaltenzahl1
Zeilenzahl20-25
Entstehungszeit16. Jh. (Menne S. 227)

Forschungsliteratur 

AbbildungenSW-Abbildung des Codex
Literatur
(Hinweis)
  • Karl Menne, Deutsche und niederländische Handschriften (Mitteilungen aus dem Stadtarchiv von Köln, Sonderreihe: Die Handschriften des Archivs X,1), Köln 1931-1937, S. 227f. (Nr. 145). [online: bis S. 146] [online: ab S. 147]
ArchivbeschreibungKarl Menne (1936)
Ergänzender HinweisMikrofilm: Hill Museum & Manuscript Library (Source 36275)
sw, Februar 2022