Gesamtverzeichnis Autoren/Werke

'Kochrezepte des Brixener Cod. I 5'

Überlieferung

■ = Codex | □ = Fragment | ○ = Sonstiges

  1. Brixen, Bibl. des Priesterseminars, Cod. I 5 (Nr. 125)

Weitere Textzeugen sind bisher nicht bekannt.

Ausgabe

  • Melitta Weiss Adamson, Die Kochrezepte in Codex J. 5 (no.125) der Bibliothek des Priesterseminars Brixen. Edition und Kommentar, in: Würzburger medizinhistorische Mitteilungen 14 (1996), S. 291-303.