Handschriften­census

Handschriftenbeschreibung 26421

Aufbewahrungsort | Inhalt | Kodikologie | Forschungsliteratur

Aufbewahrungsort 

Institution	Art	Umfang
Triest, Stadtbibl., Ms. 2-25	Codex	I + 94 + I Blätter

Inhalt 

Diätetische Ordnungen

Kodikologie 

Beschreibstoff	Papier
Blattgröße	207 x 138 mm
Schriftraum	150 x 90 mm
Spaltenzahl	1
Zeilenzahl	26
Entstehungszeit	15. Jh. (Sirugo S. 193)

Forschungsliteratur 

Abbildungen	Sirugo u.a. 2016, S. 193 [= Bl. 8v/9r] [Quelle]
Literatur (Hinweis)	Alessandra Sirugo u.a., La cucina del mortaio e del pestello: alimentazione e salute tra Medioevo ed Età Moderna, in: Archeografo triestino 76 (2016), S. 191-224, hier S. 193.
Archivbeschreibung	---
Ergänzender Hinweis	Eine Beschreibung der Handschrift findet sich bei Comune di Trieste.

Mitteilungen von Lorenzo Ferroni
mt, Juli 2021